日本酒 古酒を通販で探してる？ 　　　　　　　 　　

価格： 1,575円　レビュー評価：4.0 レビュー数：1
商品副データ古酒・熟成酒・貴醸酒上野伸弘実業之日本社この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年08月登録情報サイズ：単行本ページ数：127pISBN:9784408451756【目次】（「BOOK」データベースより）1　ライトタイプの古酒（南部美人　All　Koji　2005?（株）南部美人／大吟醸　てづくり七福神　5年酒?菊の司酒造（株）　ほか）／2　ミディアムタイプの古酒（天壽　秘蔵大吟醸?天寿酒造（株）／田从　山廃純米吟醸酒?舞鶴酒造（株）　ほか）／3　フルタイプの古酒（木戸泉　AFSオールドリザーブ?木戸泉酒造（株）／麗人　酒古里21年?麗人酒造（株）　ほか）／4　発酵・熟成の
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価格： 4,950円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
精米歩合40%以下までみがき、細心の注意を払って造った清酒です。熟成タイプ(熟酒) 清酒鑑評会に出品する大吟醸を斗びんに取り蔵保管（熟成）しておいたものです。蔵の中で大事に大事に囲っておいたのがこの商品。今のは平成13年度産古酒、絶品です。売り切れたら、順次年代が新しいものになっていきます。小売店では手に入りません。これは美味しい!!※この商品は通常包装＆ギフトケースで発送します。瓶は和紙包装して金線で閉じます♪品名大吟醸太平記の里蔵囲い内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存しお早めにお飲み下さい。原材料米、米麹、醸造アルコール製造元山崎酒造株式
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価格： 21,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
長期熟成酒 真古酒（1983年産）品名：長期熟成酒　真古酒特徴：「五百万石」を原料に醸し出された純米吟醸を長期熟成させました。永い時が酒の味を円熟にし、格調ある香りとまろやかで重厚な風味に達しています。仕様：容量（ml）アルコール使用原料米精米歩合（%）酸度アミノ酸日本酒度1800ml17.5%五百萬石601.91.7-12産地：兵庫県/播州・姫路酒造メーカー：本田商店賞味期限/保存法：開封後はお早めにお飲み下さい /冷暗所にて保存下さい 内容量：1800ml※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のご注文は堅くお断りしております。◆品切・完売の場合がございますので、受注後にお届け
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価格： 10,500円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
長期熟成酒 真古酒（1983年産）品名：長期熟成酒　真古酒特徴：「五百万石」を原料に醸し出された純米吟醸を長期熟成させました。永い時が酒の味を円熟にし、格調ある香りとまろやかで重厚な風味に達しています。仕様：容量（ml）アルコール使用原料米精米歩合（%）酸度アミノ酸日本酒度　720ml17.5%五百萬石601.91.7-12産地：兵庫県/播州・姫路酒造メーカー：本田商店賞味期限/保存法：開封後はお早めにお飲み下さい /冷暗所にて保存下さい 内容量：　720ml※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のご注文は堅くお断りしております。◆品切・完売の場合がございますので、受注後にお届け
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価格： 1,290円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007SAKE(清酒)部門（ International Wine Challeng ）にて、大会推奨酒に選ばれました！　◇てんおん　720ml　コクを主眼にした酒造り、昔ながらの手造りが　主体の小さな蔵元の『熟成古酒』です。　4年間じっくり寝かせた、深み・コク・まろやかさ。　『熟成古酒』のよさを感じてもらえる1本です。　『旨み』が凝縮された熟成古酒は、キリリッと　冷やしてもよし、お燗してまたよし・・　おすすめの逸品です♪分　　類熟成古酒（本醸造） アルコール度15度 日本酒度＋5 酸　　度1.6 容　　量720ml ●川尻酒造場　【　岐阜県高山市上二之
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価格： 16,800円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
貴醸酒…シェリー酒やマデラ酒、あるいは紹興酒に似ているとも言われますが、その造りはあくまでも日本酒です。かつて、国税庁醸造試験所の佐藤信先生が、日本の【ソーテルヌ】や【トロッケンベーレンアウスレーゼ】を目指して昭和49年に開発したものです。仕込み方法は、通常の三段仕込みの【留め】の時点で、留水の代わりに清酒を用います。【留め】の段階ではまだ酵母が盛んに増殖している最中なのですが、そこに突然清酒が添加されると、高アルコールの影響を受けて酵母は活動を鈍らせてしまいます。一方、タンクの中では麹菌が盛んに米の澱粉質から糖分を生み出していますので、出来上がった酒は甘味の強い、なお且つリンゴ酸を含んだ高酸
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価格： 6,300円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【現存する最古の日本酒！】400本限定の「老琥珀(らおこはく)」は、国のお役所に確認しても「よく残っていましたね！おそらく他にはないでしょう。」と、お墨付き。1969年に仕込まれたお酒を、蔵の片隅で約40年間も熟成させた超秘蔵古酒。驚くべきは、現在の日本酒は、法律でアルコール度数22度未満と定められているのに、このお酒は、35度で、しかも日本酒表示。お役所から特別に許可を頂いたらしく、今後は認めないとのこと。中身も、瓶も、ラベルも今後見ることの出来ない非常に貴重な日本酒です。味わい・・・色調は濃い褐色。粘性は高く、そのトロリとした様はあたかも何万年もの時を経て琥珀となった、光輝くフレッシュな松
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価格： 12,600円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
大吟古酒　1.8L 鍋屋・源五右衛門 使用原料 米・米麹・醸造 　　　　　アルコール 酸度 1.2 長期低温熟成が生み出すまろやかさ味わいは芳醇で透き通った味わい 使用米 山田錦100％ アミノ酸度 1.4 精米歩合 40％ おいしい飲み方 常温・冷や 注意事項・冷暗保存 製造方法 大吟醸酒 日本酒度    +5     アルコール度数 16.2 甘辛の目安 　　　    　辛口
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価格： 3,150円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
分類 日本酒　純米大吟醸三年古酒 メーカー 澤田酒造 生産地 常滑市 アルコール 約17度 原材料 米、米麹 容量 720ml KURAMOのコメント 純米大吟醸酒を初年度は低温で、2年目以降は常温で3年以上長期熟成させた酒をブレンドした清酒です。濃醇で旨みがあり飲み飽きのしない味。特に、燗映えの味が料理に合って楽しめる清酒をねらいとしています。澤田酒造の最高品質酒。味わい深く、ボディーのある味わいです。冷か、ぬる燗で。専用箱付き
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価格： 4,434円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
生酒ですからクール便でのお届けとなります。 造りたてを樽からそのままビンに詰めました。ですから、お客様のお手元に届き、キャップを開けられるまで、ビン内で発酵し続けている生きたお酒なのです。その為　お手元に届いてすぐ（少々ゆれながら旅しますので）いきなりキャップを開けられますとお酒が全て噴出してしまいます 花酔　活性純米酒どぶ　のお召し上がり方　?おいしく召し上がっていただくために?※写真は720mlサイズの商品です お手元に届きましたら必ず冷蔵庫で充分休ませてからキャップを開けて下さい。（すぐに開けたり振ったりしないで下さい） よ?く休ませたら ←この写真の様に上部が澄んだお酒、底部が 真っ白
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価格： 2,500円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　●天恩 古酒（本醸造）　? てんおん ?　4年間じっくり寝かせた、深み・コク・まろやかさ　「 熟成古酒 」の良さを感じてもらえる1本です。　全国でも有数の小さな造り酒屋 「 川尻酒造場 」 は　昔ながらの手造りを主体としています。　「 和釜と甑 (こしき) を用いての蒸し 」　「 露地冷却による、ゆっくりとした蒸米の冷却 」　「 酒槽と酒袋でのしぼり 」　など、昔ながらの製法で醸しています。　お酒のコクである「 甘・辛・酸・苦・渋 」の五味が　見事に調和してます！　旨みが凝縮された熟成古酒は、キリリと冷やして良し　お燗してまた良し・・おすすめの逸品です♪　酒蔵名　　川尻酒造場　所在地　　岐阜
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価格： 3,300円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【お花見】【お歳暮】【お中元】【パーティー】【お祝い】【お礼】【茶の子】【内祝い】 【お誕生】【就職祝い】【引っ越し祝い】【還暦】【古稀】【喜寿】【米寿】【白寿】などのお祝いに！ ↓この商品（20年熟成！古酒）　について詳しく知りたい！ 　　そんな方は⇒こちらの商品ページ（ただし容量が異なります） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をご覧ください！
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